お盆もとっくに過ぎた頃 従妹からの電話「西瓜 出来たけど 取りに来る」
車で1時間近く( ^ω^)・・・猛暑の中 頂きに伺う
夏がとても お似合いの ウリ科の果物
西瓜の懐かしい思い出は 沢山あって
海に キャンプに ・・・西瓜割り楽しみました
登山の帰り 谷川に隠した西瓜・ ・・格別の味
縁側で 誰が一番遠くへ 種 飛ばすか 競ったり 等々
夏 沢山の人が集まるとき いつも一緒にいたような・・・
(今年は お呼びかからなかったかも・・・)
原産国はアフリカ 中国の西(中央アジア)から伝来の瓜
スイカさん、水分がなんと90%近くもあるので
熱中症予防に 優れもの
また疲労回復に・・・利尿作用もあり・・・夏バテ防止に 全部良いです (^^)
・βカロテン多く含みます ~抗発がん作用あり、体内でビタミンAに変身
・リコピン多く含みます ~老化予防、呼吸器系の免疫力アップ
・シルトリン(アミノ酸の一種)多く含みます
~血管の拡張作用あり、血流改善、疲労回復、筋力の増強を期待できそう
本当は スイカさん全部食べられるそうです。
・果肉は もちろん
・皮は 漬物や煮物に (煮物にすると冬瓜みたいだそうです)
・種は 炒って 塩パラパラと(ビールと相性抜群?)中国では販売しているそう
従妹曰く
「今年の天候は 我がままで 豪雨に 猛暑 一ヶ月も遅く出来たよ
去年は30個 今年は20個しかならなかった・・・でも甘くて美味しいよ ♡」
と言いながら 小ぶりの西瓜 6個 車に積んでくれた ♪
西瓜と一緒の帰り道 親戚宅に 友人宅に 寄り道しながら 帰路につく
頂き物のスイカさん 冷やして食したら たまりません
毎日の猛暑で 悲鳴を上げていた体の細胞さん
癒されて 喜んでいるのが解ります(^^
美味しかったです(^^♪
従妹さん、スイカさん ありがとうございました♡
暦の上では秋
でも夏の風物詩 西瓜さん まだまだ健在でした(^^♪
西瓜 もうお店には売ってないね・・・季節はずれでごめんなさい
♡ご訪問いただき、本当にありがとうございました<(_ _)>
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— CherishEarth (@CherishEarth) 2020年8月31日
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